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塩麹

遅ればせながら?「塩麹」です。
(変換しても一発ではまだ出てきません)
お土産業者の方が持ってきてくれました。
すごい勢いで売れてるそうです。
一時の食べるラー油以来のヒット商品だそうです。

この商品は直ぐに使えるということでお試し用、入門用として売れているそうです。
価格は530円です。

厨房に聞いたところ醤油と塩と中間として考え使用すればよいとのことです。
まずはお味噌汁に少し入れてみてくださいとのこと!

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ーーーーー味噌汁をいただいた感想ですーーーーー

コクがでた・・・ような気がします。
まよやかになった・・・ような気がします。

お肉や魚・漬物にも軽く塗るだけでOKだそうです。
お試しあれ!



塩麹

author:takekurabespa, category:売店, 22:20
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